Lomba memasak selesai pada pukul 11.00 WITA. Masing-masing tim telah menyelesaikan masakannya. Terlihat berbagai macam penyajian nasi goreng yang sangat menarik. Wangi semerbak berbagai macam nasi goreng tengah memenuhi area. Para juri pun mulai berkeliling untuk mencicipi masakan dari setiap tim. Sesekali para juri bertanya mengenai bahan-bahan apa saja yang digunakan. Sesekali juga juri terlihat memberikan masukan langsung kepada para peserta.
Setelah selesai menyicipi semua makanan peserta, juri terlihat menulis pada lembar penilaian. Setelah menyerahkan lembar penilaian dan menunggu panitia mengakumulasi nilai, salah satu juri yaitu Ibu Dra. Hj. Lisna Rahmawati, M.Pd selaku Kepala Biro Akademik dan Kemahasiswaan ULM mengungkapkan bahwa beliau sangat mengapresiasi semua hasil masakan para peserta. “Semua makanan yang disajikan enak-enak, namun karena ini adalah lomba, tentu kami harus memilih yang terbaik diantara semuanya” pungkas beliau. Selain itu, beliau juga mengajarkan beberapa teknik memasak dan cara membuat hiasan agar makanan yang disajikan terlihat menarik. “Pada suatu hidangan, yang pertama dilihat adalah tampilannya. Kemudian dari tampilan yang bagus akan menggugah selera untuk mencicipi rasanya” tambahnya.
Pengumuman pemenang lomba memasak diumumkan setelah shalat Jum’at, tepatnya pada pukul 13.30 WITA. Dari hasil akumulasi, pemenang pertama diraih oleh tim dari Klinik LMMC ULM, pemenang kedua diraih oleh tim dari Fakultas Perikanan ULM, dan pemenang ketiga diraih oleh tim dari Fakultas Kedokteran ULM.
Peserta perwakilan dari FK ULM adalah Nur Amalia Muslimah, S.Psi yang merupakan resepsionis FK ULM di kampus Banjarmasin, Bapak Marsal yang merupakan staf Umum, dan Helmi Faniasa, S.Pd yang merupakan staf IT Program Studi Kedokteran Program Sarjana. Tim dari FK ULM memasak menu nasi goreng sambal acan pedas. Menurut Amel, panggilan akrab dari Nur Amalia Muslimah, S.Psi, ia sangat senang, gugup, dan bahagia karena banyak bertemu dengan orang-orang baru. Banyak pelajaran yang dapat diambil dari lomba ini seperti kerja sama tim, keramahan dari para panitia, dan pengetahuan baru dari para juri. Ia sangat senang karena bisa bekerja sama dengan baik membawa nama fakultas ke tingkat universitas.
“Semoga lomba-lomba Dies Natalis ULM lebih beragam dan lebih banyak, serta semoga selanjutnya FK ULM bisa berpartisipasi mengirimkan lebih banyak partisipan untuk mengikuti beragam lomba Dies Natalis ULM agar semakin meriah” kata Amel. (Mir/Dia).
Penulis : Mirna Oktaria, S.Pd
Fakultas Kedokteran ULM
Editor: Noor Diani